יקב כישור הוקם בשנת 2010 בכפר כישורית – ביתם לחיים של כ-190 בוגרים עם צרכים מיוחדים בין נופי הגליל המערבי.

בקיץ 2007, מתוך החלטה להקים ענף תעסוקתי יצרני חדש בכפר כישורית, נטענו את הכרמים הראשונים המשקיפים לים התיכון. הכרמים והיקב, הינם שניים מתוך מספר ענפי התעסוקה של חברי כפר כישורית, השותפים לעבודת הכרם ולעשיית היין, ומועצמים בתחושת גאווה ומסוגלות. זאת, תחת היינן ריצ'רד דיוויס, והיועצים איתי להט ויאיר מרגלית, שחברו לעשייה.

בשנת 2014 פתחנו את מרכז המבקרים שלנו, הצופה לנוף מרגש של כרמים והרים, אשר גם בו לוקחים הבוגרים חלק.