יקב סנילביץ הינו יקב בוטיק משפחתי, שהוקם בשנת 2016 במושב נווה ירק שבשרון, על ידי משפחת סנילביץ – ממשפחות המייסדים של המושב, העוסקת בחקלאות מעל מאה שנה.
סיפורו של היקב שזור בסיפור המשפחה: שושלת של חקלאים בעלי ניסיון, אהבה לאדמה וידע עמוק, שעוברים מדור לדור, ומורגשים בכל לגימה מיינות היקב. סני סנילביץ, הכורם והיינן, איש עסקים ודיפלומט, ביקש ליצור יין יוצא דופן בנוף הישראלי – ארומתי וקל, בהשראת דרום צרפת. את דרכו החל עוד בילדותו בעבודת האדמה, לצד אביו חיים, אייזיק אייזיק וצפריר שם טוב.
כרמי היקב ניטעו באזור המושב, לאחר בחירה מדוקדקת בזנים איכותיים אשר ישגשגו בטרואר זה, תוך הקפדה על כל שלב בגידול, מהגפן ועד הבציר. הבחירה בזנים משקפת את הקשר העמוק לאדמה ולמורשת הישראלית, ומובילה ליינות בעלי אופי מקומי, רענן ואותנטי.