יקב כרמי יוסף (יקב ברבדו) הוקם בשנת 2001 על ידי משפחות שוסיוב-אלוני וברבדו-ארקין. פרופ’ בן-עמי ברבדו ז"ל, ממייסדי היקב, נמנה עם חלוצי המחקר בתחום גידול גפן היין והיה מהראשונים לפתח ולהטמיע שיטות השקיה בטפטוף, ששינו את פני הכורמות המודרנית בעולם. פרופ’ עודד שוסיוב, דור שמיני לכורמים ממייסדי רחובות, השלים את עבודת הדוקטורט שלו בהנחיית פרופ’ ברבדו ז״ל, שותפו להקמת היקב, כאשר מחקרו התמקד בביוכימיה של ארומת היין. יחד, יצרו השניים יקב שחזונו עשיית יין מקצועית, המשלבת מדע, מסורת וחדשנות.